Manager productie snij-en inpakafdeling

Houd jij van een dynamische omgeving, waar geen dag hetzelfde is? Heb jij zowel kennis en ervaring binnen een productieomgeving, maar ook ervaring in een vergelijkbare leidinggevende positie? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij zijn een bakkerij die op dit moment aan het verbouwen en vernieuwen is met een nieuwe productielijn en uitbreiding van het personeel. Zie jij hier een leuke uitdaging in? Dan ben jij wellicht op zoek naar ons!

Vanuit onze bakkerijen verspreid over het land ontwikkelen en bakken wij dagelijks vol passie en plezier heerlijke en gezonde bakkersproducten voor Albert Heijn. Wat ooit als een klein familiebedrijf begon, is nu bijna 130 jaar later uitgegroeid tot de grootste bakker van Nederland. Wij in Waalwijk behoren tot één van de 9 Borgesius bakkerijen in Nederland, waar wij onder andere onze specialiteit, de Brabantse eierkoek maken! Zeven dagen per week zijn we met alle teams in de bakkerij werkzaam om diverse bakkersproducten te maken en te beleveren aan een deel van de Albert Heijn winkels, zowel in Nederland, als in België.

Wat ga je doen?

Als manager productie ben jij eindverantwoordelijk voor een goed verloop van het bakkerij proces van de afdeling snij-en inpak en het verdeelmagazijn. Jij zorgt voor de daarvoor benodigde mensen en middelen. Jij bent een betrokken leider, die het belangrijk vind om het beste uit de mensen te halen! In deze functie werk jij in de dagdienst en rapporteer je aan de bakkerijmanager. Verder zijn onderstaande taken en verantwoordelijkheden belangrijk in de functie als manager productie:

• Zorgen voor een efficiënt en kwalitatief snij-en inpakproces, waarbij veiligheid altijd de hoogste prioriteit heeft;
• Aansturen van de teamleiders, waarbij je wel eindverantwoordelijk bent voor de gehele afdeling;
• Zorgen voor de personeelsplanning en de inzet van externen, waaronder uitzendkrachten;
• Voeren van diverse gesprekken met medewerkers, denk aan sollicitatiegesprekken en verzuimgesprekken;
• Genereren van (productie)rapportages richting management/directie;
• Proactief bijdragen aan verbetertrajecten;
• Controle van de productieoutput aan de hand van vooraf bepaalde KPI’s;
• Beleid maken en uitvoeren voor zowel korte, als lange termijn, samen met het bakkerij management;
• Fungeren als sparringpartner van de productiemanagers van onze andere bakkerijlocaties.

Wie zoeken we?

Wij zoeken een gedreven en energieke manager. Een dynamische omgeving vraagt om flexibiliteit, goede communicatie en samenwerking met jouw collega's en het bakkerijmanagement. Er is voldoende ruimte voor jouw ideeën om de processen beter te laten verlopen. Naast jouw kennis van het productieproces, vinden wij het belangrijk dat jij makkelijk contact maakt met de mensen. Een belangrijke drijfveer is om de mensen in jouw team te laten ontwikkelen en hier aandacht voor te geven. In deze functie, ligt er naast lekker brood tijdens de lunch, veel op jouw bordje en daarom een must dat jij gestructureerd kunt werken, waarbij je overzicht houd. Een dag in de bakkerij is namelijk nooit hetzelfde, maar jij laat je niet snel gek maken en houd wel van een uitdaging. Bij Brabantse gezelligheid hoort humor, dus leuk als je dit meebrengt! Verder vragen wij:

• Minimaal HBO werk-en denkniveau;
• 3-5 jaar leidinggevende ervaring binnen een productie-of foodbedrijf;
• Affiniteit met continu verbeteren.